Conèixer la raça de gallines Pavlovsk que va conquerir el món des de l’interior rus
La raça de gallines Pavlovsk és molt popular entre els propietaris de granges privades. Aquesta antiga raça ornamental encara portava el majestuós nom de la reial al segle anterior. Avui en dia els pollastres Pavlovsky no només es crien per l’aspecte espectacular. A l’escala de les granges privades, els seus indicadors de productivitat són molt bons: obtenen carn dietètica de molt alta qualitat procedent dels galls, i les gallines joves són força ponedores d’ous.
La història de l’aparició de la raça de gallines Pavlovsk
A causa de les seves excel·lents qualitats decoratives, la popularitat dels ocells Pavlovsk va començar a augmentar. També es van portar al territori europeu, sentant les bases per a la cria de gallines amb cresta allà.
Al segle 1899, es va presentar una nova raça de gallines Pavlovsk en una exposició de Moscou, on va rebre l'estatus de millor raça nacional.
Durant la revolució i la guerra civil, la població de pollastres de Pavlovsk va patir greus danys, després dels quals va caure gradualment en l'oblit. Però es va continuar la història de la raça. Als anys vuitanta del segle XX, un grup de criadors entusiastes va decidir restaurar la població d’aquestes meravelloses aus. Prenent com a base les races de pollastre crestat (holandès, sultà, faverola i altres) van fer un gran treball recreant la raça pavloviana de gallines. Avui es considera totalment restaurat. El novembre de 2013 es va registrar un nou estàndard i avui es controla de prop la raça per mantenir la seva puresa.
Raça de gallines Pavlovsk: descripció i característiques
L'estàndard de raça descriu característiques importants i característiques de conformació de les gallines Pavlovsk. La seva presència és obligatòria per als representants de raça pura. A continuació podeu veure una foto d’un gall de raça Pavlovsk.
La raça Pavlovsk va ser criada específicament per reproduir-se en les dures condicions climàtiques de les regions del nord de Rússia. El seu principal tret distintiu és el seu plomatge ric i dens. Són més grans que els nans (el pes del gall no supera els 2 kg i les gallines - 1,5 kg). Es distingeixen per la seva extraordinària gràcia i harmonia, i la presència d’un tuf els dóna un aspecte elegant. Una altra característica és l’esquena curta, que es converteix en una cua exuberant i bonica.
Aquestes gallines amb cresta tenen un cap petit i arrodonit amb una plantació orgullosa, decorat amb una petita pinta. El bec és recte, amb la punta lleugerament corba, els ulls són rodons, lleugerament sortints, de color fosc. El rostre de les gallines pavlovianes és vermell, tancs gruixuts i una barba en cobreix una part important.
La cresta té un interès particular. És compacte i té forma de casc o creix cap amunt, escampant-se com una font. Però, de fet, i en un altre cas, s’hauria d’extreure lleugerament pels laterals. Les plomes anteriors s'inclinen lleugerament cap endavant, però no han de tocar el bec. Parar als costats o obstruir la visió també es considera una infracció de la norma.
Aquests ocells tenen un coll elegantment corbat que es fon en un pit convex.Estan eficaçment decorats amb un coll inflat i fluix. Les potes també tenen plomes gruixudes. Una característica distintiva de les gallines Pavlovsky és la presència d’un tuf “falcó” a les canyes, que s’assembla a un esperó. Aquestes plomes llargues i en forma de ventall serveixen de llit als ocells quan s’instal·len a la neu. La part inferior de les potes (metatars) és de color blau-gris, també de plomes denses (a més, les plomes estan ben pressionades). Normalment, la pota d'un ocell conté 4 dits.
La decoració principal de les gallines Pavlovsk és el seu plomatge luxós, que permet sobreviure fins i tot durant fortes gelades. El treball de selecció activa va establir les bases per a la cria de gallines Pavlovsk de diversos colors.
Subespècies
Hi ha diverses varietats de la raça Pavlovskaya, que es diferencien principalment per les característiques de color.
Les varietats daurades i platejades pavlovianes més comunes:
- L’estàndard de raça proporciona una descripció detallada de les gallines daurades de Pavlovsk. Són extraordinàriament efectius. El plomatge dels ocells té bases d’un to daurat o vermellós fosc i els seus extrems estan decorats amb taques fosques de forma regular. En certes parts del cos (cresta, ales, part baixa de l’esquena, coll, espatlles): tenen un angle agut i repeteixen la forma de la lletra llatina V.
- Les plata Pavlovsky tenen un plomatge amb un to blanc (blanc amb plata), i el patró general de color és similar als representants amb taques daurades.
També hi ha representants de la raça Pavlovsk de gallines de colors blancs, negres, grocs, cervats i variats. Però són molt menys habituals i, sovint, presenten característiques que els obliguen a recórrer al sacrifici.
Diferències entre un gall i un pollastre
Separar els mascles de les femelles és bastant difícil fins als 2-3 mesos. Però els avicultors experimentats saben determinar el sexe de les gallines pavlovianes a una edat més primerenca. Les crestes dels galls joves són més allargades i les crestes de les futures gallines són exuberants i arrodonides. A més, els galls són més brillants.
Amb l'edat, hi ha més signes de diferència. En primer lloc, es tracta del dimorfisme sexual (els mascles són molt més grans que les femelles). Al coll del pollastre es nota el pentinat (escletxes branquials modificades) i la barba i les patilles són més magnífiques. Però els galls tenen una cua inusualment exuberant i colorida.
La naturalesa de la raça de gallines Pavlovsk
Les gallines Pavlovsk són molt actives. Són molt mòbils, poden treure força i fins i tot fer maniobres a l’aire. A més, són bastant tímids i exigents. En el moment de l’ensurt, comencen a córrer a l’atzar al voltant del galliner, creant un fort soroll.
Els galls són molt pugnosos, per tant, no són adequats per mantenir grups.
Durant les escaramusses, són agressius, ataquen brutalment un oponent més feble i poden arribar a picotear. Però les aus d’altres espècies, per regla general, es tracten pacíficament, dividint tranquil·lament el territori amb elles.
Per a una persona sense experiència en el manteniment d’ocells, al principi serà difícil gestionar una economia tan trepidant. Tot i que, en general, aquestes gallines són molt amigues de la gent. S’acostumen ràpidament al propietari i s’adhereixen al lloc de residència.
Productivitat de la raça
Pavlovskaya és una de les races decoratives de maduració primerenca. Però, tot i això, les seves característiques de producció són força elevades. Els adults, encara que petits (fins a 2,5 kg), són força grassos, la seva carn és inusualment saborosa, amb una capa petita de greix.
La producció d’ous de la raça de gallines Pavlovsk és mitjana. Cada individu productiu produeix fins a 170 ous de mida mitjana (60 g) a l'any. A més, el Pavlovka té un instint d’eclosió ben desenvolupat (sovint s’utilitzen per obtenir descendència d’altres gallines). Els animals joves eclosionen bé, guanyen pes ràpidament i la taxa de supervivència de les gallines arriba al 92%. Les gallines Pavlovsk comencen a pondre quan arriben a la pubertat (aproximadament al cinquè mes de vida). La productivitat de les capes es manté fins i tot després d’arribar als cinc anys.
Totes aquestes característiques permeten combinar amb èxit les qualitats decoratives i pràctiques de les gallines Pavlovsk.Degut a això, es classifiquen per dret com a espècies d'aus de carn i ous.
Cura i manteniment de la raça de gallines Pavlovsk
Mantenir les gallines Pavlovsky no és difícil, perquè són modestes. Coneixent les característiques de la fisiologia dels ocells, podeu crear condicions ideals en què les seves característiques de producció es manifestin amb més claredat.
Arranjament de l’aviram i zona de passeig
Gràcies al seu plomatge dens, les aus estan protegides de manera fiable de les gelades hivernals. S’adapten a la vida fins i tot en habitacions sense calefacció o mal escalfades. Un requisit previ és l’absència d’esborranys.
Els ocells es mantenen en una aviari o en una habitació especialment construïda. El manteniment de gàbies és molt indesitjable, ja que els ocells han de tenir una sortida per a la seva energia irreprimible. A més, necessitaran caminar regularment.
En els dies càlids, el període d’estada a l’aire fresc ha de ser el més llarg: és útil que les aus passin tota la llum del dia a l’exterior.
L’aviram està construït alt i espaiós (a raó d’un metre quadrat per a tres persones), amb una gran finestra (font de llum natural). Una de les parets està proveïda d’un claveguero de tancament. A una alçada aproximada d’un metre, es disposen perxes, es reforcen els nius aïllats amb col·lectors d’ous (30x30 cm). El terra és de fang, aïllat amb una capa de serradures o palla (s’haurà de canviar cada 2-3 mesos).
Les plomes estan tancades amb una mampara alta, s’estira una xarxa per sobre (els ocells són capaços de sobrevolar les tanques altes). Temperatura en galliner a l'hivern es manté a 10 ° C i les hores de llum del dia s’amplien fins a 15 hores mitjançant làmpades fluorescents. Per tant, la producció d’ous de gallines no es veurà afectada.
Alimentadors i bevedors
Els menjadors i els bevedors de gallines es fan força espaiosos, els ocells haurien de tenir-hi accés constant. Es col·loquen a l’alçada òptima (nivell del pit). Es recomana fer menjadors sobre potes o peus. D’aquesta manera, es mantindrà el terra ben escampat a mesura que els ocells dispersin menys alimentació.
L’aigua potable sempre ha de ser fresca. A l’estiu es canvia 2-3 vegades al dia, a l’hivern n’hi ha prou amb un sol canvi d’aigua.
Els contenidors per a alimentació i aigua s’han de rentar periòdicament amb aigua corrent.
El galliner també preveu banys amb sorra, guix i cendra per banyar ocells. En aquests banys, s’eliminen els paràsits de la pell.
Funcions de potència
Una dieta equilibrada és la clau de l’activitat i la bona salut dels ocells. Per a les aus, és important un règim d’alimentació que s’hauria d’observar estrictament. Per als ocells adults és de 3-4 vegades al dia, i per als pollastres, de 5 a 6 vegades al dia.
Les gallines Pavlovsk no difereixen en la seva exactitud ni en la composició de la dieta, ni en la quantitat quant a la dieta i en la quantitat, però és important observar-les per mantenir bones característiques de producció. La base de la dieta ha de ser un aliment compost d’alta qualitat. A més, inclouen ingredients de gra, farina de carn i ossos, guix triturat, fonts naturals de vitamines i oligoelements (fruites, verdures, herbes, sal, guix, llevat).
Per a les gallines ponedores, per augmentar la producció d’ous, s’inclouen al pinso una quantitat suficient de components proteics i preparats que contenen potassi (és a dir, llet amb poc greix, mató, farina d’ossos). Per netejar l’estómac, als pollastres se’ls dóna herba fresca o fenc. Les aus s’alimenten de tres a quatre vegades al dia i la majoria dels components del gra (fins a un 70%) s’alimenten al matí. Per dinar, mengen ingredients líquids: puré d’herbes i verdures. Al vespre, doneu la resta del gra.
Durant el període de mudança de les gallines, el seu aliment ha de ser especialment nutritiu i vitamínic. Les aus s’han de mantenir calentes en aquest moment. La producció d’ous durant aquest període es redueix lleugerament.
Per a les gallines, es prepara un ou bullit picat, barrejant-lo amb formatge cottage baix en greixos o cereals bullits. Després de 2-3 dies, afegiu alfals, verdures bullides.Els pollets més grans s’alimenten d’una varietat de brou o puré a base de llet, complementat amb llevats i herbes. La dieta dels pollastres ha de ser variada, ja que depèn de com es desenvolupin
Característiques de la cura de les gallines
Els pollastres de les gallines Pavlovsk neixen amb els rostres foscos o tacats. Amb el pas del temps, canvia a un plomatge de tons daurats o platejats. Les gallines són mares molt afectuoses. Escalfen els nens amb el cos, s’asseguren que no es perdin, els ensenyen a buscar menjar. Per als pollets del galliner, es disposen làmpades o escalfadors especials. Els primers cinc dies després del naixement de les gallines, la temperatura de la seva ploma es manté al voltant dels 30 ° C. A mesura que els bebès creixen, es redueix gradualment fins als 18-20 ° C.
És útil observar el seu comportament durant aquest temps.:
- Si les gallines tenen fred, s’amunteguen al voltant dels escalfadors, intentant escalfar-se.
- Quan fan calor, es neguen a menjar, s’estiren i beuen sovint.
- Si la temperatura és còmoda, són tranquil·les, força actives, picoten bé el menjar.
Malalties freqüents
Les gallines Pavlovsk per naturalesa tenen un alt nivell d’immunitat. Una nutrició adequada, un manteniment competent és la clau per mantenir la salut i una alta productivitat. En mantenir un gran nombre de gallines, s’han de vacunar contra la malaltia viral de Marek, la pseudo-plaga de Newcastle, la bursitis infecciosa de Gumboro.
L’avitaminosi i la manca de minerals a la dieta poden ser la causa del canibalisme de les gallines (ocells que es picoteen).
Després d’haver aparegut a l’interior rus, la raça de gallines Pavlovsk va començar el seu difícil camí cap a la fama. El seu bestiar disminuïa o augmentava de nou, tornant després de l'oblit gairebé complet. Avui podem afirmar amb seguretat que la raça ha estat completament restaurada. Bells ocells originals tornen a adornar els patis d’aviram i els patis privats.