Com és útil la llimona per al cos humà?
El sabor àcid de la sucosa polpa dels cítrics, tradicionalment considerat un remei eficaç per als refredats, s’associa als períodes de tardor i hivern de massius ARVI. Però, per a què serveix realment la llimona? Què hi ha del fruit digne d’atenció mèdica? I hi ha contraindicacions per a l’ús de llimones?
Els nostres avantpassats van apreciar el gust i les propietats medicinals de la llimona fa diversos mil·lennis. La fruita es respectava a l’Índia i la Xina. Una mica més tard, van aparèixer a Egipte i als països mediterranis, convertint-se pràcticament en natives d’aquestes regions.
Els grecs consideraven que la pell i la polpa àcida eren un antídot eficaç. Els curanderos de la Xina han recomanat remeis amb llimona com a antiinflamatoris curatius de ferides. Fa cent anys, els metges van prescriure locions de llimona com a sedant.
I no cal parlar dels beneficis de la llimona per als refredats! L’hora dolça amb una ronda de fruita fresca és la millor beguda quan:
- augment de la temperatura;
- mal de coll;
- davant de la resta de signes de malaltia respiratòria o grip.
Quines substàncies de la composició de la llimona han ajudat les persones durant milers d’anys a no perdre la fe en la utilitat d’una fruita àcida?
Composició de llimona
Les propietats de la llimona es determinen per la seva composició, dominada per la humitat, les sals minerals, la fibra dietètica i els sucres, les vitamines i l’àcid cítric. És ella, i no la fruita ascòrbia, la que deu el seu sabor únic. Però l’olor de la fruita és una composició de compostos aromàtics volàtils que també contribueixen a la salut i al benestar de les persones.
Quines vitamines de la llimona són més beneficioses? En primer lloc, convé esmentar tradicionalment la vitamina C o l’àcid ascòrbic. Tot i que, com ja ha quedat clar, no és per a ell que els amants de la llimona hagin d’agrair el seu sabor fresc.
Però a causa de l’alta concentració d’aquesta vitamina, la inclusió de fruites al menú ajuda a:
- normalitzar el metabolisme;
- enfortir les defenses immunes del cos;
- reposar reserves energètiques i mantenir-se amb molt bon humor.
Les propietats beneficioses de la llimona estan influïdes per la presència de vitamines A i D, E i P. a la polpa. La presència d’aquestes vitamines és típica de gairebé tots els cítrics, per als quals el compost va rebre el nom de "citrí". Un gran grup de vitamines del grup B està àmpliament representat a la polpa de llimona.
A més, els cítrics de color groc àcid contenen:
- ferro;
- potassi;
- calci i magnesi;
- sofre i fòsfor;
- manganès;
- coure;
- zinc i molts altres compostos.
Tots ells tenen un efecte actiu sobre el cos humà i la seva salut.
Per a què serveix més la llimona? És una font natural de pectines, fibra dietètica i humitat. El baix contingut en sucre permet respondre de manera succinta a la pregunta: "Quantes calories hi ha en una llimona?" En comparació amb altres fruites favorites i conegudes, molt poques. Cent grams de pasta representen només 15,8 kcal.
L’àcid cítric continua sent el component més important i valuós de la polpa de la fruita. És a ella que la gent li deu la majoria de les propietats beneficioses de la llimona, que són demandades en diversos àmbits de la medicina tradicional i tradicional, en cosmetologia i dietètica.
Propietats medicinals de la llimona
La indústria farmacèutica ofereix a la gent cada vegada més medicaments nous.No obstant això, les propietats beneficioses de la llimona no només no s’obliden, sinó que s’utilitzen cada vegada més:
- en el tractament i prevenció de diverses afeccions doloroses;
- per curar i enfortir el cos humà.
Com és útil la llimona i com s’utilitza amb finalitats sanitàries?
Els àcids i vitamines que componen la fruita determinen els seus efectes antiinflamatoris, antiescleròtics, immunostimulants i rejovenidors.
Un efecte tan complex ens permet parlar dels beneficis de la llimona per a aquells que han patit greus malalties, cirurgies i lesions. La inclusió de fruites fresques al menú us permetrà rehabilitar ràpidament, enfortir la vostra força i immunitat per poder suportar possibles complicacions i infeccions.
Els beneficis de la llimona per als refredats
És per això que, des de la infància, es recomana la llimona no només en presència de símptomes de refredat, sinó també durant el període de malalties massives.
Al cap i a la fi, les propietats medicinals de la llimona ajuden i faciliten la transferència d’una malaltia existent i resisteixen amb èxit la infecció. A més de l’efecte beneficiós sobre la immunitat:
- estimulant la transpiració, la llimona ajuda a fer front a la febre;
- la polpa àcida i aromàtica de la fruita té un efecte desinfectant i secant sobre la membrana mucosa, calmant la inflamació i facilitant el curs de la malaltia;
- L’àcid ascòrbic de la llimona proporciona al cos l’energia necessària en un període difícil.
El mal de cap i altres signes de malestar seran més fàcils de fregar les temples amb ratlladura de llimona fresca.
Una bona mesura preventiva durant el període de tardor-hivern serà el te calent amb llimona i gingebre, mel i herbes medicinals.
Com és útil la llimona per al cos?
La llimona és eficaç per a malalties cardiovasculars. Quan s’introdueix al menú diari, disminueix la quantitat de colesterol nociu a la sang, respectivament, disminueix el risc de desenvolupar aterosclerosi i altres malalties perilloses.
La gent sol preguntar: "La llimona augmenta o baixa la pressió arterial?" Com que la fruita conté molts àcids, sota la seva influència, la pressió arterial disminueix i, a diferència de molts medicaments, la llimona ho fa molt suaument i l’efecte dura molt de temps.
Els beneficis de les llimones per als pacients que pateixen disfuncions hepàtiques, trastorns estomacals, dolor articular i muscular persisteixen fins i tot després d’un suau processament culinari de fruites, per exemple, després d’elaborar gelatines, melmelades, purés de fruites o xarops.
Els cítrics àcids estimulen la gana, passen bé la set i revitalitzen. Per aconseguir aquest efecte, només cal posar una falca amb una beguda calenta o fer llimonada casolana.
Com és útil la llimona per al cos si una persona pateix trastorns digestius? Si la disfunció s’associa amb una baixa acidesa, introduir petites porcions d’aquesta fruita o del seu suc a la dieta ajudarà:
- alleujar l’estat del pacient;
- alleujar els atacs d'eructes;
- activar la digestió dels aliments;
- desfer-se dels símptomes desagradables associats a un augment de la producció de gas i la gravetat.
Els cosmetòlegs i la majoria de dones són conscients dels beneficis de la llimona per a la pell facial. Els àcids de la fruita netegen, rejovenixen i tensen activament la pell. Gràcies a les propietats bactericides i antiinflamatòries de la llimona, és possible en poc temps, sense recórrer a procediments costosos, fer front a erupcions purulents, irritacions i altres manifestacions d'acne.
Llimona durant l’embaràs
Pregunta: "Es poden utilitzar llimones durant l'embaràs?" preguntat per moltes dones de tot el món. D’una banda, és una excel·lent font de vitamines. D’altra banda, qualsevol producte del menú d’una dona embarassada no només ha de ser útil, sinó també segur.
Les propietats beneficioses de la llimona es poden demanar durant el període d’espera del nen. Sobretot si una dona pateix episodis de nàusees i altres manifestacions de toxicosi durant la primera meitat de l’embaràs.
La fruita protegirà contra els refredats i reforçarà la força, però amb tots els beneficis de la llimona, tampoc no es pot descartar el mal en aquest cas. Una reacció al·lèrgica a la polpa de cítrics fresca, així com l’augment de l’acidesa, poden esdevenir un factor de risc per a la futura mare.
Com més a prop del part, més el nadó apreta l’estómac i altres òrgans digestius. Per tant, si una dona pateix una elevada acidesa, la ingestió d'una quantitat addicional d'àcid al cos provocarà sens dubte ardor d'estómac, dolor i altres símptomes que empitjoren el benestar de la futura mare.
A més, durant l’embaràs, l’addicció als aliments àcids pot afectar negativament l’estat de l’esmalt dental.
Per tant, per molt útils que siguin les llimones, durant l’embaràs s’hauria de prendre el seu ús el més acuradament possible. I és millor incloure’l al menú després de consultar amb l’especialista assistent i fer un examen adequat.
Contraindicacions per a l’ús de llimona
Moltes substàncies biològicament actives es troben en la composició de la polpa de llimona fresca. Hi ha vitamines i sals minerals, àcids orgànics i altres compostos que tenen un efecte sobre el cos humà. Però, com passa sovint, totes les medalles tenen un revers. Si les fruites s’inclouen a la dieta sense pensar-les, sense tenir en compte les característiques del cos i les contraindicacions mèdiques existents, una persona s’arrisca a sentir no només els beneficis, sinó també els danys derivats de les llimones.
Per a quines malalties no has d'abusar de les llimones fresques? Les contraindicacions inclouen:
- gastritis amb alta acidesa, quan la polpa de llimona entra al tracte digestiu només agreujarà la imatge;
- úlcera pèptica de totes les parts de l'intestí i l'estómac.
Igual que altres cítrics, la llimona pot causar reaccions al·lèrgiques, acompanyades de picor i irritació de la pell, símptomes respiratoris, mal de cap i dolor als ulls. Si una persona té predisposició a les al·lèrgies alimentàries, el consum excessiu de fruites i sucs frescos sol provocar malalties greus.
No doneu llimona als nens petits. I també apliqueu productes cosmètics basats en ella quan hi hagi erosió o abrasions fresques a la pell.
La llimona és la fruita més sana, però els beneficis màxims només es poden sentir amb un ús moderat i informat.