Descobrim les propietats medicinals de la mel de carbassa

Entre els productes del món vegetal, la mel té un lloc especial. El pol·len recollit per les abelles es processa i es posa en pintes per alimentar la descendència. Abans, es processa amb les glàndules d’una abella treballadora, el producte curatiu conserva les substàncies beneficioses del pol·len i les multiplica. Les propietats medicinals de la mel de carbassa s’han confirmat durant segles. El producte és únic per la seva composició, però el rendiment de les abelles és petit. Per tant, la mel real se sol substituir per mel casolana. Llegiu sobre els beneficis de les llavors de carbassa pel cos humà!

Com s’obté la mel de carbassa?

Un apicultor pot instal·lar ruscs per recollir el pol·len de les plantes amb flors entre els melons, però les abelles volen fins a tres quilòmetres per obtenir un suborn, i només en infinits camps de carbassa es pot recollir un producte curatiu. Al mateix temps, no es cullen més de 30 kg de mel per hectàrea. La carbassa té molt de pol·len, però no té prou nèctar. Per tant, els insectes prefereixen volar cap a altres plantes melíferes.

Així que la veritable mel de carbassa només es pot obtenir amb un encàrrec especial a l’apicultor i subjecte a la disponibilitat de grans plantacions de carbassa a la zona. Només la mel de carbassa té un color groc brillant, poc dolç, sense amargor i amb un regust de meló. La mel té una composició especial, conté substàncies delicades que no estan presents en altres productes.

Van aprendre a obtenir mel curativa a la República de Bashkortostan. És allà, en els infinits melons amb carbasses, que es treuen ruscs durant la floració de les carbasses i s’obté mel natural.

Tot i això, la gent ha après a obtenir mel de carbassa sense la participació de les abelles. Té una composició menys concentrada i lleugerament modificada, però les propietats curatives de la mel de carbassa obtingudes per si soles es confirmen mitjançant la pràctica.

Per obtenir mel, s’obre una petita carbassa de la tija, creant un suro. Les llavors es seleccionen a través del forat, la cavitat s’omple de sucre granulat o qualsevol mel, es tanca amb un suro retirat i es col·loca en un lloc càlid durant 10 dies. La mel resultant s’emmagatzema a la nevera i l’escorça mullada amb nèctar es pot utilitzar per fer fruites confitades.

Mel de carbassa: beneficis i perjudicis

Totes les substàncies beneficioses que conté la polpa de la carbassa passen a estat dissolt i es fermenten en calor durant 10 dies. La seva composició està representada per un grup de vitamines:

• àcid ascòrbic o vitamina C;
• un àcid nicotínic;
• grup B;
• poques vegades presenten T (carnitina) i E. D, PP;
• components carotenoides.

Un producte baix en calories és un rebost útil per als humans:

• fibra;
• pectines;
• enzims;
• proteïnes vegetals.

Tota la composició útil va en xarop, que s’anomena mel de carbassa. El ric contingut d’elements va determinar els beneficis i els perjudicis de la mel de carbassa.

L’ús de mel de carbassa amb finalitats medicinals

És sabut que la malaltia és més fàcil de prevenir que de curar. Això s'aplica plenament a l'ús del nostre producte.

Aquells que tinguin problemes amb els vasos sanguinis, tinguin malalties del cor o càlculs als òrgans, s’hauran de prendre mel de forma limitada, escoltant el seu benestar. El producte està contraindicat per a diabètics. Aquests pacients només poden utilitzar mel després d’haver consultat un metge.

Al mateix temps, la mel de carbassa és una poció curativa per a aquells que tenen malalties:

• ronyó;
• vesícula biliar;
• Tracte gastrointestinal.

A efectes preventius, es recomana utilitzar-lo diàriament en petites quantitats.Ajuda a alleujar l’anèmia pel seu alt contingut en ferro. Fa anys que l’utilitzen els fetges llargs, mantenint la seva capacitat de treball fins a la vellesa.

Ajuda a la mel en cas d’intoxicació, ja que recull i elimina toxines, ajudant els sistemes de purificació humans. Per a problemes associats a sobtats i no crònics:

• dolor al fetge;
• nàusees i mal de panxa;
• problemes de restrenyiment i còlon;
• amb edema.

L'alleujament es produirà sense l'ús de formes de dosificació, només prenent mel en forma de te calent o amb formatge cottage. No es pot afegir mel al te calent, ja que els enzims que hi contenen són destruïts. Com a potent diürètic, el producte s’adapta bé a l’edema i elimina l’excés d’aigua del cos sense dolor. Amb la colecistitis o la flexió de la vesícula biliar, es restaura la sortida de la bilis. La pectina afavoreix l’eliminació de substàncies tòxiques del cos.

Si s’utilitza la composició, quan la carbassa es cou amb mel en lloc de sucre, la utilitat d’aquesta mel secundària augmenta significativament. Aquesta mel ja s’utilitza fins i tot per combatre els càlculs als ronyons i la vesícula biliar.

Mel de carbassa - bàlsam hepàtic

Sobretot, l’ús de mel de carbassa beneficia el fetge. Aquest òrgan és essencial en la purificació i restauració de la sang, en l’eliminació de toxines. No obstant això, les pròpies cèl·lules fetge també es desgasten i comencen a fer malament les seves funcions. Es creu que la mel de carbassa és un bàlsam hepàtic.

Les cèl·lules del fetge s’anomenen hepatòcits. És la mel de carbassa que té en la seva composició una substància que restaura les membranes cel·lulars, que serveixen de filtres principals a nivell cel·lular. En cas d’hepatitis, són els hepatòcits els que moren primer. Per tant, és important mantenir-los en bon estat de funcionament.

A més de la purificació d’elements innecessaris, les proteïnes es sintetitzen al fetge, es regula la taxa de coagulació de la sang i altres funcions vitals. Una bona funció hepàtica és un requisit previ per a la salut de tot el cos. Per tant, ajudar al fetge amb un consum regular de productes de carbassa beneficiarà qualsevol persona.

Per obtenir un efecte curatiu addicional en l’hepatitis, s’utilitza mel amb formatge cottage baix en greixos en proporció 1:10. Aquesta composició és la més favorable per al pacient. Podeu beure te d’herbes, un dels seus components serà una cullerada de mel de carbassa. Aquesta infusió es prepara per endavant i s’afegeix mel abans de prendre-la.

Possibles contraindicacions per a l’ús de mel de carbassa

En l’etapa de malalties cròniques dels òrgans interns, l’ús d’aquest producte només es pot fer amb el permís d’un metge. No es pot utilitzar mel de carbassa per a aquells que controlen el pes, ja que conté glucosa, que s’absorbeix de forma ràpida i completa al cos. Per la mateixa raó, la mel està contraindicada per als diabètics. Després de menjar productes derivats de la mel, us heu de rentar les dents, ja que els aliments ensucrats condueixen al desenvolupament de la càries.

Vídeo sobre com fer mel de carbassa