Plantació i cura de remolatxa al camp obert

Per cultivar un deliciós cultiu d’arrels amb bons rendiments, haureu de conèixer algunes de les complexitats de la sembra i la cura de la remolatxa al camp obert. La cultura té dos anys d’antiguitat, però amb un cultiu inadequat començarà la formació d’un peduncle, mentre que el cultiu d’arrels no funcionarà o serà petit i lleig. Varietats cultivades que formen caps rodons i fruits cilíndrics allargats. Les remolatxes són de taula, farratge i sucre. El color d’un vegetal d’arrel de taula no només pot ser bordeus, de vegades es troben varietats amb un color diferent. Hi ha varietats de remolatxa frondosa.

Preparació del sòl i sembra de llavors

La remolatxa és un sòl fèrtil i lleuger amb una reacció neutra. Per tant, el jardí de cultiu es prepara a la tardor. Els millors predecessors seran els cultius que requereixen fertilitat del sòl. Poden ser cebes, cogombres, tomàquets. No sembreu remolatxa després de cultius crucífers perquè tenen plagues comunes. El llit ha d’haver estat encalcat els anys anteriors. Abans de sembrar, s’introdueix addicionalment al sòl superfosfat i clorur de potassi. Per a la fertilitat, és important un contingut suficient d’humus, que es crea amb la introducció de compost o humus.

No s’afegeix fems frescos al llit del jardí per als cultius d’arrel. Les remolatxes absorbeixen bé els fertilitzants nitrogenats i els emmagatzemen en arrels. Per tant, un excés de nitrogen al sòl és inacceptable.

El sòl es solta profundament i es talla en solcs amb una distància de 25 cm. Les llavors es distribueixen a una distància de 9-10 cm. Des de dalt s’escampen fins a una profunditat de 2 cm i s’humiteja el sòl. Les plàntules apareixeran en una setmana si es realitza un tractament previ a la sembra.

Les llavors de remolatxa es recullen en nòduls i es troben a la part superior en una closca comuna, que s’ha de destruir per accelerar la germinació de les llavors. Es remullen en una solució de cendra, en estimulants, seguits de germinació. Per a això, la llavor es manté mullada durant un o dos dies. Durant aquest temps, les llavors s’inflen i la seva germinació a terra és més ràpida.

Fins a cinc plàntules poden sortir del nòdul. Per tant, després de la germinació, les plantes s’han d’aprimar, deixant un fort brot del glomèrul. Hi ha llavors de remolatxa d’un sol brot i aquesta informació està escrita al paquet. La forma de plantar remolatxa, a quina distància, depèn de la cura posterior. Si heu d’utilitzar fulles i nòduls joves, la remolatxa es sembra amb més freqüència per tal d’aprimar-se i utilitzar la producció primerenca.

Cura de la remolatxa d’estiu

Per cultivar saborosos cultius d'arrel amb bons rendiments, heu de seguir regles senzilles de cura:

• sembrar en el moment òptim;
• dret reg plantes;
• control de males herbes i plagues;
• alimentació de plantes.

Si la remolatxa està destinada a obtenir productes comercialitzables per a l’emmagatzematge hivernal, no us heu d’afanyar a sembrar. El sòl s’ha d’escalfar 10 graus, les plàntules no haurien de caure sota un refredat; en cas contrari, la remolatxa es dispara. Per tant, la sembra comença quan es garanteix una calor estable per a les plàntules joves.

A cada regió, la calor arriba en un moment diferent. Per tant, a Ucraïna, la sembra es pot fer a l’abril, a la regió de Moscou a mitjans de maig, a Sibèria oriental a finals de maig. Quan conreu remolatxa, hi ha diverses característiques que us ajudaran a conrear una hortalissa tendra.

Només cal alimentar la remolatxa amb sal de taula normal. Al mateix temps, es torna més suau i dolç.L’explicació del fenomen rau en l’origen de la planta. Al Mediterrani, durant segles va ser bufat pel mar, saturat d’aire salat, i es va fer fisiològicament necessari per a una planta.

Després d’aprimar la planta, es rega amb l’addició de fertilitzants per al desenvolupament més ràpid de la roseta. La manera d’alimentar la remolatxa per al creixement es tria segons les circumstàncies. Pot ser una infusió d’herbes amb ortiga, nitrat de potassi o urea... Qualsevol dels fertilitzants presentats conté nitrogen.

Després d’aparèixer 6-7 fulles desenvolupades, s’ha de dur a terme l’alimentació foliar amb microelements, el més important per a la remolatxa serà el bor. Si, després d’aplicar nitrogen, les remolatxes creixen malament, decideixen alimentar-les després d’analitzar l’acidesa del sòl. És possible que l’ambient àcid interfereixi en l’assimilació d’elements. Els primers auxilis en aquest cas seran la introducció de cendra.

Cal reposar la manca de bor al sòl. Els símptomes de la manca d’un element seran la fomosi de la remolatxa: la formació de taques negres a l’arrel. La polvorització preventiva amb una solució de 5 g d’àcid bòric per cada 10 litres d’aigua protegirà els cultius d’arrels dels defectes.

Després que la fruita hagi format la mida d’una nou, es fa un segon amaniment amb fertilitzants fòsfor-potassi. La manera d’alimentar la remolatxa al juliol es tria en funció dels requisits de desenvolupament de les plantes. Des del moment en què es comença a formar el cultiu d’arrels, s’ha d’excloure qualsevol alimentació amb inclusió de compostos nitrogenats. El fertilitzant Agricola-4 es pot considerar un exemple d’una alimentació tan equilibrada. En aquest cas, la fertilització es realitza sense ruixar, des d’un broc més proper a les plantes, sense mullar la fulla. Qualsevol apòsit superior es realitza sobre terra humida després del reg.

De vegades sorgeix la pregunta de com regar la remolatxa al camp obert. El cultiu d’arrels no es desenvolupa bé amb humitat desigual del sòl. L’abundant reg de terra seca pot provocar l’esquerda dels cultius d’arrel. Per tant, es requereix un reg de càrrega d’aigua per aspersió amb un subministrament de fins a 20 litres d’aigua per quadrat una vegada. Entremig, cal regar setmanalment, que s’atura dues setmanes abans de la collita.

Plagues i malalties de la remolatxa

Les fulles de remolatxa sanes tenen una superfície brillant i sense taques. L’aparició de manifestacions cloròtiques poc característiques, taques seques, indica que és hora de dur a terme un tractament foliar amb preparats fungicides. El millor serà la prevenció mitjançant fitosporina o barreja de Bordeus amb una concentració de l’1%.

Les plagues causen un gran dany a la remolatxa:

• puces de remolatxa;
• nematodes i cucs de filferro;
• hivern i culleres de col.

El control d’aquestes plagues inclou mètodes de mostreig mecànic de plagues des del sòl, mètodes de control biològics i químics. La millor prevenció és l’ús d’agents repel·lents en cultius en desenvolupament. L’ús d’estimulants del sòl permetrà als microorganismes reequilibrar-se sense l’ús de productes químics. Per tant, l’ús regular de fàrmacs com Shining i EM-1 Baikal ajudarà a augmentar la immunitat de les plantes davant de plagues i malalties. A més, es crea una pel·lícula a les fulles, evitant la penetració d’espores i punxades.

Com i quan emmagatzemar la remolatxa

Els més valuosos són els cultius d'arrel de mida mitjana. És per això que no us heu d’afanyar amb la sembra primaveral de llavors. Com més gran creix la remolatxa, més gruixuda serà la seva fibra. Traieu la remolatxa abans de les gelades, ja que el cultiu de l’arrel no tolera temperatures inferiors a zero i no serà adequat per a l’emmagatzematge. I la biologia de la planta és tal que l’arrel cultivada s’eleva per sobre de la superfície. Per tant, la remolatxa es cull primerenca.

La verdura s’allibera dels pecíols sense ganivet, girant les tapes. El tall amb un ganivet s’asseca durant molt de temps i deixa més suc el cultiu de l’arrel que amb una torsió desigual. La terra s’asseca i es raspa suaument de la superfície sense molestar la pell fina. Les fruites malmeses no són aptes per emmagatzemar. Podeu guardar la remolatxa en una caixa de sorra i just damunt de les patates.Elimina l’excés d’humitat del celler.

Vídeo sobre la plantació de remolatxa