Cria de porcs en un jardí privat

La granja camperola proporciona a la família productes alimentaris d’origen vegetal i animal. La ramaderia porcina és beneficiosa per molts motius. L’obtenció de carn després de l’alimentació a curt termini, l’eliminació de residus alimentaris, la conservació estiuenca amb pasturatge fa que el porc sigui un producte econòmic i assequible. Llegiu també sobrePorcs vietnamites!

És rendible mantenir porcs i per què

La producció de porc és beneficiosa tant per al desenvolupament familiar com empresarial. En qualsevol situació econòmica, hi haurà un tros de carn sobre la taula. Amb una petita inversió, podeu iniciar un negoci de cria de porcs al vostre propi jardí. Un animal únic proporcionarà ingressos estables tant en la cria de bestiar per a la carn com en la conservació de truges per vendre descendència.

Dades objectives sobre l'eficàcia de la ramaderia porcina:

• un augment ràpid del pes comercialitzable, durant un any de mantenir el pes viu d’un garrí recent nascut, augmenta 140 vegades;
• el pes de la canal en comparació amb el pes viu és del 85%, mentre que en el bestiar és del 50-60%;
• per al part, l'úter porta fins a 14 garrins, depenent de la raça, cadascun dels quals portarà entre 100 i 200 dòlars en un mes;
• els porcs assimilen fins al 30% de la composició dels pinsos; en la resta d’animals domèstics, aquesta xifra no supera el 20%.

L’elecció correcta de la raça i una petita inversió permetrà als principiants en la cria casolana crear un negoci amb èxit. Per satisfer les necessitats de carn i llard de porc de la família, n'hi ha prou amb comprar dos garrins a principis de primavera. Els nens petits no necessiten gaire espai d’emmagatzematge. A l’estiu, els animals creixen ràpidament. Amb l’inici de la tardor, al pati hi ha molts residus vegetals, que són una bona base de farratge. Per a l'alimentació intensiva de porcs durant dos mesos abans de la matança, serà necessari augmentar el consum d'aliments proteics. A part de la mà d'obra per cuidar els porcs, el subministrament de carn de porc d'un any és barat. No necessiteu una porqueria calenta. Però hi ha requisits per engreixar porcs que s’han de complir.

Mantenir els porcs a casa requereix opcions nutricionals adequades. Per tant, un bebè a l’edat d’un mes necessita:

• el predomini de productes lactis i cereals a base de llet o els seus substituts;
• l’ús de premescles especials per a garrins que contenen conjunts especials de vitamines i antibiòtics perquè els nadons creixin sans;
• mantenir una freqüència d’alimentació adequada a l’edat i la mida de l’estómac del garrí.

En engreixar un garrí de 2 a 4 mesos, no inclogueu el cru en la dieta patates, només puré de patates o un ximple. Les verdures d’arrel s’utilitzen millor bullides i trossejades. És més saludable alimentar pastanagues crues ratllades, l’herba s’ha de picar finament i bullir amb aigua bullent.

Després de la matança, la canal de porc es tracta amb un bufador per eliminar les truges. El rentador a pressió ajudarà a netejar els dipòsits de carboni. Els propietaris de vehicles disposen d’un rentat de cotxes compacte. L’ús d’aquest mètode de processament augmenta la presentació del producte.

Negoci de cria i engreix de porcs

Qualsevol empresa requereix una planificació. Un pla de negoci per a la cria de porcs hauria d’incloure una part de despeses i ingressos. La cria de porcs només és rendible si es compleixen els requisits per a les condicions de manteniment i alimentació dels animals.

Per tant, el punt principal de l’estimació de costos és la construcció d’una porqueria basada en una superfície de 4 metres quadrats. m per unitat d'alimentació i 6 quadrats per truja. L'habitació hauria d'incloure un cau, una zona per a passejar i un dosser. S'hauria de proporcionar una casa de banys per als porcs. Si l’alimentació es fa en un abeurador compartit, hi hauria d’haver prou espai perquè cada animal s’acosti.

L’estable ha de ser fort perquè el porc no entri a la natura com a resultat d’excavar. Proporcionar a la porqueria:

• sostre que exclou fuites;
• il·luminació natural i combinada;
• murs capitells, excloent la congelació;
• terra amb cunetes de deixalles i capa neta i seca;
• ventilació de l'habitació.

Quan es col·loca, hi hauria d’haver una zona de passeig on els porcs passin la major part del temps a l’estiu. A l’aire lliure, el guany muscular és més ràpid, els animals emmalalteixen menys.

La part de despesa inclou l'adquisició de persones de pura sang. Per a la producció comercial de carn, la cria de porcs de la raça desitjada s’ha de dur a terme a la granja. D’aquesta manera es reduirà el cost de comprar garrins al costat i es podrà obtenir descendència sana per al ramat.

Si es compren garrins a altres explotacions, s’han de posar en quarantena abans de formar el ramat. Cal pressupostar la vacunació del ramat en cada etapa del desenvolupament. Sense un certificat de control veterinari del bestiar, la venda legal de carn serà impossible.

El cost actual serà la compra de pinsos especials per a porcs, premescles i complexos vitamínics. No obstant això, el pinso és molt més barat que la carn. El cost de producció és tradicionalment elevat. I si s’observa la creixent tecnologia, es minimitza el risc empresarial, però cal planificar aquesta partida de cost.

Amb un gran nombre de porcs, és preferible alimentar-se en sec. L’augment dels costos de l’alimentació es pagarà amb un augment de pes més gran i amb menors costos d’engreix. És important proporcionar als animals aigua, 6-8 litres per cap per dia.

La part d’ingressos té en compte que una truja pot arribar a donar fins a 14 garrins, l’engreix dels quals proporcionarà fins a 3 tones de productes comercialitzables. Distribuïu els beneficis segons el moment de la recepció del producte. Si el saldo resultant no dóna els beneficis esperats, cal optimitzar el pla de negoci per a la cria de porcs. És a dir, trobar més barat popa o ventoses. Els criadors de porcs reeixits reben fins al 1000% dels beneficis en 2-3 anys.

Per tal que la cria de porcs a casa com a negoci tingui èxit, cal seguir les regles següents:

• observar les condicions higièniques per mantenir els porcs;
• no us perdeu el temps per a la castració de porcs;
• dur a terme mesures preventives contra malalties i avitaminosi del bestiar;
• observar el temps i la freqüència d’alimentació dels animals, garantir un accés constant a l’aigua.

No es permet alimentar pinsos amb floridura ni signes d’acidificació de l’alimentació líquida. Els alimentadors s’han de tractar periòdicament amb aigua bullent.

En comprar descendència de porcs de pura sang, cal conèixer les característiques estructurals dels animals. Podeu obtenir carn de porc amb predomini de llard de porc, cansalada o carn d’una determinada raça.

És rendible mantenir porcs? No hi ha cap altra manera de proporcionar carn a una família a preu de cost. Per organitzar un negoci amb un nombre reduït de caps, la venda de carn es realitzarà sense anar a parques comercials. Els veïns es convertiran en compradors. Els productes ramaders sempre tenen una demanda constant.

Revolució agrícola - vídeo

Part 1

Part 2