Espècies a l’ampit de la finestra durant tot l’any o com cultivar romaní a casa en una olla
Els aficionats als jardins farmacèutics i les espècies naturals a la cuina haurien de parar atenció al romaní. Per cultivar una casa en test caldrà conèixer les característiques d’aquesta planta, però, com a resultat, se us proporcionaran valuoses herbes de pa de pessic durant tot l’any. Les fulles, brots i flors de romaní contenen oli essencial amb propietats beneficioses úniques. La infusió i la decocció de romaní s’utilitza per a mals de cap, problemes d’estómac, refredats, malalties de les dones, com a tònic en cas de pèrdua de força.
Les fulles fresques i seques s’utilitzen àmpliament per aromatitzar dolços, oli d’oliva, vinagre i begudes alcohòliques. L’aroma únic de coníferes de romaní amb notes cítriques amargues convertirà qualsevol plat elaborat amb verdures, carn o peix en una obra mestra culinària. I tot això és fàcilment proporcionat per un arbust de romaní que es troba en una olla del rebord de la finestra. Queda per aprendre més sobre aquesta cultura mil·lenària.
Descripció de la planta
Aquesta planta no pertany a plantes d’interior, de manera que per cultivar romaní a casa en un test, és millor comprar un planter jove en una botiga especialitzada.
Quines condicions necessita el romaní
Per a l’èxit d’aquesta cultura, cal conèixer les condicions del seu creixement i intentar recrear-les a casa. És:
- il·luminació forta;
- baixa temperatura sense baixades fortes;
- aire fresc;
- manca d’esborranys;
- humitat moderada.
En condicions de calefacció central, la planta necessita una polvorització regular, ja que comença a vessar fulles a l'aire sec.
Plantació de romaní
El romaní té un sistema arrel ramificat. Una gran olla de fang és adequada per a això. La ceràmica no s’escalfa al sol i manté la temperatura òptima del sistema radicular. El drenatge de petites fraccions d’argila expandida, fragments trencats, còdols es posa al fons de l’olla. L'alçada de drenatge pot arribar fins a una quarta part de l'alçada del test. A sobre, serà útil una petita capa de vermiculita, que regula perfectament la humitat del coma terrestre.
El sòl per al cultiu de romaní en un test ha de ser lleuger, ben estructurat i contenir una gran quantitat de sorra gruixuda, grava fina; reacció neutra o lleugerament alcalina. Es prepara a partir dels components següents:
- 1 part de terra sòlida;
- 1 part torba;
- 1 part de sorra gruixuda o vermiculita.
Com que la torba té una reacció àcida, s’afegeix cendra per alcalinitzar el sòl.
S'aboca una mica de terra a la part superior del drenatge de manera que el coll de l'arrel quedi lleugerament per sota dels costats. La planta es col·loca a terra, les arrels s’estrenen i s’escampen acuradament amb terra al llarg de les vores del recipient. El sòl es compacta lleugerament i es rega per assentar-se.
Pocs dies després de la sembra, heu d’afegir una mica més de terra perquè les arrels no queden al descobert.
Les plantes joves es trasplanten anualment a principis de primavera i després cada dos anys.
Cuidar el romaní en una olla
Perquè el romaní floreixi en una olla a casa a la primavera, és important proporcionar-li un període de latència. A l’hivern, la temperatura més adequada és de 10-13 ° C. L'arbust es rega moderadament amb aigua sedimentada, no oblideu ruixar-lo i mantenir-lo sobre un davall de sol. A la primavera, després del trasplantament, quan la plàntula comença a créixer, augmenta la taxa de reg i comencen a alimentar-la una vegada cada dues setmanes amb fertilitzants minerals complexos.
Durant la temporada de creixement, es treu una olla de romaní al balcó, la galeria o es transporta al país. En nits fredes, s’aconsella portar-lo a casa, ja que al romaní no li agraden els canvis bruscos de temperatura.
Plagues i malalties del romaní
Aquesta planta és força resistent a diverses malalties i plagues. No obstant això, amb un aire sec elevat a les tiges i les fulles, poden aparèixer teranyines subtils: es tracta d’un àcar. Amb una petita lesió, l’aigua amb sabó ajudarà, amb la qual s’humiteja tota la part aèria de l’arbust. Si la paparra ha aconseguit multiplicar-se fortament, qualsevol insecticida ajudarà: "Fitoverm" o "Actellik".
Amb un reg insuficient, les fulles inferiors del romaní comencen a tornar-se grogues i, amb un reg excessiu, cauen. Tornar a la normalitat el programa de reg eliminarà aquests símptomes.
Si seguiu aquestes senzilles regles, cultivar romaní a casa en una olla es convertirà en una experiència emocionant i un propietari atent tindrà una recompensa de fulles picants i perfumades per preparar deliciosos menjars i mantenir la salut sense pastilles.