Medicina dolça de flor de dent de lleó
Es triga unes 4 hores a fer xarop o melmelada de dent de lleó. El medicament resultant es considera un agent colerètic i també s’utilitza per a malalties infeccioses. També ajuda amb el dolor articular.
Recepta senzilla: efecte fort
Les opinions difereixen sobre quantes flors s’han de recollir per a la confitura. Alguns en diuen 200 i altres en diuen 300. La recepta següent fa servir 750 g de caps de flors, és a dir, fins a uns 400. En aquest cas, s’han d’arrencar les tiges.
La recol·lecció de flors d’una planta herbàcia es realitza al maig, quan creix intensament. És aconsellable fer-ho amb temps assolellat i a l’hora de dinar. En aquell moment, la rosada ja havia desaparegut i els cabdells s’obriran completament.
Com que les flors poden estar brutes i insectes, es renten diverses vegades amb líquid fred, però no calentes. A continuació, poseu-lo en un colador gran i filtreu-lo. A continuació, aboqueu la massa de les flors en un cassó. Aboqueu-hi aigua perquè cobreixi els dent de lleó. El van posar a l’estufa. Han de bullir a foc lent durant aproximadament una hora. Després, els plats amb compota s’envien a infusionar durant 12 hores. Llegiu també:receptes de melmelada de dent de lleó per al fetge amb una foto!
La fase final de preparació
Després que la planta hagi saturat el líquid amb substàncies útils, es filtra en una altra paella. Les flors s’expressen bé. Al mateix temps, algunes mestresses de casa practiquen la cuina amb elles. Després prenen un colador fi, és possible prendre el te i filtrar la infusió. D’aquest nombre de caps s’han d’obtenir 2 litres d’almívar. Els passos de cocció següents:
- la cassola es posa al foc mínim;
- S'afegeix 1 kg de sucre;
- remeneu fins que es dissolgui completament;
- coure durant 2,5 hores;
- una cullerada de cafè d’àcid cítric es dissol en diverses cullerades de xarop refredat;
- abocat en una barreja bullent.
Tan aviat com melmelada es tornaran gruixuts i adquiriran un ric color oliva, començaran a abocar-lo en pots. Per comprovar la consistència de l'almívar, cal deixar-lo caure sobre un plat. Si la pista no s’estén, es pot tancar. Agafeu l'elixir preparat durant 1 culleradeta. en un dia. És millor fer-ho al matí amb l’estómac buit.
Val la pena recordar que els dent de lleó no són una droga. L’almívar s’utilitza a més del plat principal de tractament. La medicina herbària només té èxit amb un ús a llarg termini de decoccions i infusions. Quan el cos hagi acumulat un subministrament suficient de substàncies valuoses, només aquests compostos començaran a donar suport al treball dels òrgans que funcionen malament. Algunes persones observen que la mel de dent de lleó ajuda a la rehabilitació després de la cirurgia hepàtica i a eliminar la vesícula biliar.