Reina dels camps: blat de moro dolç als llits del camp

camp de blat de moro A Àfrica i Amèrica del Sud, aquesta planta és el segon pa, però al nostre continent és molt estimada i s’utilitza àmpliament a la indústria alimentària. El blat de moro dolç és un cultiu molt rendible, perquè la seva demanda és elevada en qualsevol època de l’any. El valor de la verdura es multiplica per la facilitat de cultiu i cura. Quines varietats són més adequades per a les nostres condicions climàtiques? Com plantar una verdura correctament?

El blat de moro dolç va arribar a Rússia a principis del segle XX. Fins aquell moment, a la nostra zona només coneixien les varietats de farratge que s’utilitzaven àmpliament per alimentar el bestiar. Tan bon punt el blat de moro, que té un gust de sucre, va aparèixer a les taules, em vaig enamorar instantàniament i vaig començar a menjar-lo bullit, al forn i més tard, en forma de gelat i conserves.

La cultura és una herba subtropical anual d’uns 3 metres d’alçada. La tija és mitjana, tot i que el gruix d'algunes varietats arriba als 8 cm de diàmetre. Les flors "femenines" es recullen a la panotxa i les flors masculines són panícules esponjoses. Els grans són diferents, des del groc pàl·lid fins al daurat ric. Tot depèn de la varietat de blat de moro dolç. Quines varietats han arrelat bé a Rússia i si us plau amb rendiments elevats?

Les millors varietats

Les varietats més populars que arrelen bé al centre de Rússia i a les regions del sud, si us plau, amb un alt rendiment, inclouen:

Or primerenc 401.
Nèctar de gel.
Dobrynya
Gourmet.
Sandex.
Volcà
Esperit.

Una breu descripció de cada varietat:

Or primerenc 401 es refereix a varietats poc grans amb una temporada de creixement de 90 dies. És molt resistent a les malalties, ric en gra daurat, sucós i dolç. Una orella pot pesar fins a 200 grams.
Nèctar de gel - Aquesta és una de les varietats més dolces. Pertany a varietats tardanes, però els rendiments són elevats. Una altra característica distintiva són les orelles llargues de fins a 23 cm.
Dobrynya - es tracta d’un híbrid que madura bastant aviat - ja 2, 5 mesos després de la sembra. Les fruites grans i sucoses s’emmagatzemen perfectament congelades i no perden el gust quan es conserven. També es caracteritza per una alta resistència a les malalties i la capacitat de créixer a gairebé qualsevol sòl.
Gourmet 121 és famosa per la seva resistència a plagues i malalties. Madura 70-75 dies després de la sembra i la longitud de l’arbust arriba a un metre i mig. La varietat és especialment saborosa en la fase de maduració de la llet, quan sol bullir-la, congelar-la i conservar-la.
Sundance es diferencia en forma de gra lleugerament allargada. A cada arbust maduren dues espigues que són molt saboroses fins i tot fresques. Temps de maduració: de 70 dies a 90.
Volcà resistent a les sequeres, sense pretensions en la cura i amb elevats rendiments. La varietat se sent especialment bé a les regions amb boscos i estepes. Les mongetes són delicioses quan es torren.
Esperit una varietat molt delicada, però alhora dolça. El seu principal avantatge és el ric contingut de polisacàrids. Podeu plantar la varietat amb plàntules a finals de maig i collir-la al cap de 2 mesos.

Sabeu que hi ha una varietat inusual quan gairebé tots els colors de l'arc de Sant Martí es troben en una panotxa: groc, blau, rosa i fins i tot tons porpra. La varietat es diu Glass Gem o Glass Gem i va néixer gràcies al ramader nord-americà, el criador Karl Barnes.

Com créixer correctament

Sucre blat de moro té les seves pròpies característiques quan creix. Les llavors comencen a germinar només a una temperatura de 9-14 graus: la planta és molt termòfila i adora el sòl càlid. És especialment bo plantar un cultiu en zones on abans creixien tomàquets, cols o mongetes, per la qual cosa és millor preparar la zona immediatament després de collir l '"aliat".

Seguiu la seqüència:

Afegiu humus (3 kg), superfosfat potàssic (30 g), sal potàssica (10 g) a terra
Quan el sòl s’acidifica, és millor afegir-hi primer calç, a raó de 500 g per 1 m². m.
Prengui les llavors més grans, generalment al centre de l’orella. És bo escalfar-los amb antelació durant una setmana, mantenint una temperatura de 35 graus.
La profunditat de sembra òptima és de 5-7 cm i la distància entre les llavors és de 35 cm.
Si el sòl està sec, vessar cada forat abans de llançar les llavors.

Seguint aquesta senzilla instrucció, podeu provar de conrear fins i tot a la vostra casa rural d’estiu i, al final de l’estiu, podeu gaudir del blat de moro amb grans de sucre.

Al centre de Rússia, podeu fer un experiment i sembrar una parcel·la amb llavors en una fase diferent: seca, inflada, germinada. Alguns d’ells segur que pujaran. Hi ha un truc més: mantingueu diverses etapes de sembra a intervals de dues setmanes, i llavors el blat de moro jove us delectarà gairebé fins a finals de tardor.

Blat de moro té una bona immunitat contra les plagues i les malalties. Però encara reviseu les plantacions i elimineu les parts danyades a temps. Regar a punt, desherbar, l’atenció segur que us tornarà amb brots forts i després una rica collita.

Vídeo sobre Dobrynya de blat de moro súper dolç

blat de moro