Les millors varietats de cogombres per a Sibèria
No s’han de menystenir els beneficis i el gust dels cogombres. Són agradables de menjar frescos, en escabetx i en escabetx, s’assaborixen amb molts plats, baixos en calories i apetitosos. Els cogombres contenen moltes vitamines i microelements, a més d’una gran quantitat d’humitat que una persona necessita. Aquest cultiu vegetal és termòfil. No és tan fàcil conrear cogombres en una regió freda, les millors varietats per a Sibèria, però, es pot recollir per delectar-se amb un vegetal saludable.
Característiques dels cogombres
El cogombre comú pertany a la família de la carbassa i és una herba anual. La seva fruita, que solíem menjar en amanides, escabetx i fermentar, va ser descrita per la botànica com una falsa baia. La seva forma pot ser diferent, segons la varietat.
Els cogombres existeixen des de fa més de sis mil anys. Els contraforts de l’Himàlaia, situats a les zones subtropicals de l’Índia, es consideren la seva terra natal. Al llarg dels anys, la cultura vegetal s’ha estès per tot el món i fins i tot a aquelles regions on les condicions no són naturals per al seu creixement.
Els cogombres siberians solen ser un híbrid del cogombre comú. Les varietats híbrides toleren millor les condicions adverses i fructifiquen bé. La seva collita és sempre abundant, ja que no necessiten pol·linització ni són pol·linitzades per abelles. Hi ha moltes varietats d’híbrids, els millors són els cogombres madurs primerencs (Murom), que són fàcils de cultivar en llits i hivernacles, ja que la seva fertilitat és molt bona. Maduren ràpidament i acaben de fructificar aviat. Passa un mes i mig entre els brots i la primera collita d’aquest tipus de cogombres. Aquesta és una característica molt útil que s’adapta al curt estiu de Sibèria.
Els cultivars híbrids de cogombre s’identifiquen amb una icona “F1”. S’obté creuant varietats parentals. Aquests cogombres són menjadors agradables, però no són adequats per plantar. No té cap sentit recollir les llavors dels híbrids, ja que sovint no tornen a brotar.
Més informació sobre les millors varietats de cogombres per a Sibèria
A més dels cogombres Murom, hi ha altres varietats. A l’hora d’escollir les llavors de cogombres per a Sibèria per vosaltres mateixos, heu de triar aquelles que hagin superat les proves estatals i estiguin zonificades a les regions de Sibèria. Seran més persistents i produiran una bona collita. La millor opció són les varietats cultivades directament a Sibèria.
Això inclou:
- Cuca de llum;
- F1 Chestplate;
- Gusto;
- Campió;
- Serpentina;
- F1 Apogee.
Una quinzena de varietats de cogombres estan zonificades a la part occidental de Sibèria, algunes d’elles estan obsoletes i algunes estan dissenyades exclusivament per al cultiu d’hivernacles.
Els cogombres per a hivernacles siberians poden ser de les següents varietats:
- Carnaval F1 (no hi ha amargor en els seus fruits);
- F1 Guardsman;
- Estímul F1.
Aquestes varietats híbrides es distingeixen per una bona fertilitat, els seus fruits són excel·lents per a la seva conservació.
Les varietats més habituals de cogombres siberians per a sòl obert:
- L'Altai és una varietat popular de cogombre, de maduració primerenca i pol·linitzada per abelles. Té una alta resistència al clima fred i una resistència mitjana a les malalties. Es pot cultivar en hivernacles o a l'aire lliure. Els seus fruits són ideals per al decapatge.
- Altai: varietat de maduració primerenca, es refereix a varietats de cogombres siberians per a sòl obert. Tolera molt bé les baixes temperatures.Aquests cogombres s’utilitzen més sovint per a amanides.
- Cascade i Mig: ambdues varietats són similars entre elles i es poden cultivar tant en hivernacles com en llits. Les fruites són ideals per a amanides i conserves. La seva forma és allargada i cilíndrica. El rendiment oscil·la entre vuit i dotze quilograms per metre quadrat. Per a una bona fructificació, es requereix un amaniment superior.
- F1 Claudia és un altre tipus de cogombre de les millors varietats per a Sibèria. L’híbrid es pot cultivar en hivernacle o a l’aire lliure. La planta s’autopolinitza, de manera que el rendiment pot ser d’uns 27 quilograms per metre quadrat. Maduració al cap d’uns dos mesos, la recollida s’ha de fer cada dos dies. La forma de la fruita és petita grumollosa, no té amargor al sabor, de manera que la verdura es pot menjar crua i en conserva.
- F1 German és una varietat de cogombres híbrids siberians. Varietat primerenca, autopolinitzadora, amb un bon rendiment i resistència a la malaltia. Un node produeix uns sis cogombres. La forma de la fruita és petita, semblant als cogombrets, de 10-12 cm. El sabor és sense amargor, de manera que el cogombre és adequat per a amanides i adobats.
- F1 Zozulya és una varietat híbrida parcialment autopolinitzada. Dóna un gran rendiment, es distingeix per la fructificació a llarg termini. És resistent al fred i resistent a algunes malalties. Cal saber quan plantar cogombres a Sibèria d’una varietat tan gran perquè creixin bé. Es sembren a l’hivernacle a mitjan maig. La collita de cogombres s’ha de fer almenys tres vegades a la setmana. La varietat és popular per la seva poca pretensió, la seva maduresa primerenca, el seu alt rendiment i la fructificació a llarg termini.
- El gat de Pallas: a partir d’aquestes llavors de cogombres per a Sibèria, s’obtenen fruits d’uns 20 cm de llargada. Es tracta d’una varietat a mitja temporada, pol·linitzada per les abelles i amb un alt rendiment. Aquesta planta pertany al tipus femení, per la qual cosa s’ha de plantar al costat de varietats pol·linitzadores. Per exemple, el cogombre Teplichny 40. La planta no és ramificada i no és capritxosa per a les condicions i la cura.
Com i quan plantar cogombres a Sibèria
Heu de saber cultivar correctament cogombres a Sibèria. En aquesta regió, aquest cultiu es planta sovint en hivernacles, com les plàntules, de vegades es cultiven cogombres en barrils. A l’hora d’escollir varietats de cogombres per a hivernacles siberians, s’han de preferir les varietats auto-pol·linitzadores.
L'aterratge en terreny obert requereix cobertura superficial. Es pot fer a partir d’un coixí alt a base de palla i fem. S'hi aboca una capa de terra fèrtil i després es planten plantules. El sòl ha de ser mitjà franc, transpirable. La terra farà després de patates, pebrots, cebes o cols.
El moment més òptim per plantar cogombres a Sibèria és el període sense gelades. La temperatura no ha de ser inferior a + 20 ° С. Els cogombres es poden plantar amb plàntules o llavors. En el primer cas, es requereix un sòl escalfat; per a les llavors és adequada una temperatura de + 15 ° C. La profunditat del solc on es col·loca la llavor ha de ser d’uns 3 cm, la distància entre elles és d’uns 15 cm. El millor és cobrir el lloc amb les llavors de cogombre plantades amb una pel·lícula per evitar la congelació del sòl.
La cura del cogombre és insignificant. Necessiten reg regular i abundant. Quan apareixen les males herbes, el sòl s’ha de desherbar i afluixar periòdicament. Per regar, l’aigua tèbia a temperatura ambient és adequada; és millor humitejar els cogombres amb ella al vespre. A més, per a una bona collita és necessària la fertilització. Durant la temporada de creixement, cal repetir-les dues o tres vegades.
Els detalls sobre com cultivar correctament cogombres a Sibèria no són massa confusos. El principal matís rau en l’elecció d’una varietat adequada i llavors de qualitat. La cura i la collita del cogombre seran els mateixos que en els països més càlids. Perquè els cogombres creixin bé, necessiten condicions càlides i humitat, i la quantitat de collita depèn de la varietat escollida.