Varietats de pastanaga amb fotos i descripcions
Fins ara, els criadors han criat moltes varietats de pastanagues. Per tant, no serà difícil per a un jardiner triar una varietat adequada. Algunes varietats es sembren predominantment a principis de primavera, mentre que d’altres són ideals per sembrar abans de l’hivern. Hi ha espècies que s’utilitzen per a l’emmagatzematge a llarg termini, i algunes donen rendiments més elevats. Però el més important és l’alt contingut en sucre i carotè, perquè a la majoria de la gent li agraden les pastanagues saboroses i dolces.
A continuació es mostren les varietats de pastanagues amb fotos i descripcions, que han estat molt populars entre els jardiners russos durant diversos anys:
- Nantes.
- Shantane.
- Emperador.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina.
- Touchon.
- Hivern de Moscou.
Aquestes varietats tenen un gust més elevat, contenen una gran quantitat de sucre i carotè i es conserven bé a l'hivern.
Pastanaga de Nantes
- Els cultius d’arrel són llargs, cilíndrics, de punta contundent. Fruit de 14 a 16 cm, pes de 80 a 160 g. La superfície és llisa, amb ulls deprimits i poc profunds, de color taronja brillant, que al final del període vegetatiu pot tenir un color verd o morat del cap.
- La polpa de les pastanagues de Nantes és de color vermell ataronjat ric, sucosa, tendra. El nucli és petit, arrodonit o angular, el seu color pràcticament no difereix de la polpa.
- Contingut de sucre del 7-8,5%, carotè - 14-19 mg.
- Productivitat 5–7 kg;
- Les pastanagues de Nantes són resistents a la tija primerenca, però són propenses a la floració. Ideal per plantar a principis i finals de primavera. A causa de la seva resistència al fred, la varietat també es pot utilitzar per sembrar abans de l’hivern.
- A les primeres dates de sembra, mantenir la qualitat és bo fins a mitjan hivern. Amb la sembra tardana, es pot utilitzar per emmagatzemar a llarg termini.
- Les pastanagues de Nantes es consideren una varietat universal.
Pastanagues Shantane
Varietat fructífera a mitja temporada (90-120 dies passen de la germinació a la maduració). Característiques principals:
- Els cultius d'arrel de les pastanagues Shantane són grans, fins i tot, tenen una forma troncocònica, inclinats cap avall, de punta contundent. Els fruits estan completament submergits a terra, però s’extreuen fàcilment. Llargada de 13–15 cm, pes de 75–200 g. La superfície és llisa, amb petites lenticel·les.
- La polpa és de color vermell ataronjat dens i ric, amb una agradable aroma. El nucli és gran, pronunciat, de color taronja clar o groc.
- Contingut de sucre al 7%, carotè - 12-14 mg.
- El rendiment de les pastanagues Shantane és de 4-8,2 kg.
- Bona resistència a l’aparició i malalties primerenques, les pastanagues no floreixen ni s’esquerden. S'utilitza activament en cultius de producció. Ideal per cultiu a l'aire lliure.
- Mantenir la qualitat és bo.
- Les pastanagues Shantane són una varietat d’ús universal.
Emperador de pastanagues
Varietat de pastanaga de maduració tardana (la maduració de la fruita es produeix 110-135 dies després de la germinació). Característiques principals:
- Els cultius d'arrel són grans, fins i tot, tenen una forma cilíndrica amb un lleuger pendent descendent, de punta contundent. La longitud del fruit de la pastanaga Emperador és de 25 a 30 cm, el pes és de 90 a 200 g. La superfície és llisa, amb ulls poc profunds.
- La polpa és de color vermell ataronjat ric, densa, sucosa, amb una agradable aroma. El nucli és petit, gairebé del mateix color que la polpa.
- Carrot Emperor conté una gran quantitat de carotè.Té bon gust i aroma agradable. Contingut de sucre del 6,6-11%, carotè - 16-25 mg.
- El rendiment és de 2-5 kg.
- La varietat és resistent al color i a la tija prematura. Dóna una bona collita en terres francs i argilosos. Apte per a la sembra hivernal.
- Ben transportat i emmagatzemat durant molt de temps. Durant pastanagues d'emmagatzematge L’emperador millora les seves qualitats.
- L’ús és universal.
Pastanagues Losinoostrovskaya
Varietat de mitja temporada (temporada de cultiu 80–120 dies). Característiques principals:
- Les pastanagues Losinoostrovskaya tenen una forma cilíndrica, de vegades amb un lleuger pendent fins a la base, amb un extrem contundent. Els fruits estan gairebé completament submergits al sòl, tenen moltes arrels filiformes laterals.La longitud del fruit és de 15 a 20 cm, el pes de 100 a 155 g. La superfície de la pastanaga és ataronjada, fins i tot, amb lenticel·les poc profundes.
- La polpa és taronja, sucosa, tendra. El nucli és rodó, petit i pràcticament no difereix en color de la polpa.
- Les pastanagues Losinoostrovskaya tenen un alt contingut en sucre i carotè, que augmenta durant l’emmagatzematge. Contingut de sucre 7-9%, carotè - 21-28 mg.
- El rendiment és de 4,9-6,5 kg.
- Bona resistència a la degollació i malalties primerenques. La varietat és resistent al fred, de manera que es pot utilitzar per sembrar abans de l’hivern.
- Mantenir la qualitat de les pastanagues Losinoostrovskaya és bo, adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini.
- Una varietat versàtil, que s’utilitza sovint per a menjar i sucs per a nadons.
Vitamina Pastanaga
Una varietat de mitja temporada (la temporada de creixement és de 78 a 110 dies). Característiques principals:
- Les arrels de les pastanagues vitamíniques són cilíndriques, lleugerament espesses, amb un extrem contundent, gairebé completament submergides al terra. Fruit de 13 a 15 cm, pes de 60 a 170 g. La superfície de les pastanagues és taronja, llisa i amb lenticel·les poc profundes.
- La polpa és tendra, ensucrada. El nucli és petit, rodó o en forma d’estrella, gairebé del mateix color que la polpa.
- Les pastanagues vitamíniques es consideren una de les varietats més dolces. El contingut de sucre és d'aproximadament un 11%, carotè - 17-22 mg.
- El rendiment és de 4-8 kg.
- Bona resistència a la tija prematura, poca floració, però propensa a esquerdes. Apte per al cultiu en sòls de torberes minerals i drenades. Una varietat resistent al fred, per tant, també és adequada per sembrar abans de l’hivern.
- Es conserva bé durant tot l'hivern.
- Les pastanagues vitamíniques són una varietat versàtil, excel·lent per a menjar per a nadons.
Pastanaga Tushon
Varietat de maduració primerenca (la temporada de creixement és de 80 a 95 dies). Característiques principals:
- Els cultius d'arrel són cilíndrics, prims i uniformes. La longitud del fruit de la pastanaga Tushon és de 15 a 20 cm, el seu pes és de 150 g. La superfície és llisa amb ulls petits.
- La carn de la pastanaga és rica en taronja, sucosa. El nucli té gairebé el mateix color que la polpa.
- Contingut de sucre 5,5-8,2%, carotè - 11,9-17,8 mg.
- El rendiment de les pastanagues Tushon és de 3,6-4,5 kg.
- Té bona resistència a les malalties, a la floració i a l’esquerda. Creix bé en sòls sorrencs oberts.
- A les dates de sembra tardana, les pastanagues Tushon són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini a l’hivern.
- Una varietat d'ús universal.
Pastanagues d'hivern de Moscou
Una varietat a mitja temporada de gran rendiment (passen de 70 a 100 dies de la germinació a la maduració). Característiques principals:
- Els cultius d’arrel són allargats-cònics, de punta contundent. La longitud del fruit de la pastanaga hivernal de Moscou és de 15-18 cm, el pes és de 100-170 g. La superfície és llisa i ataronjada.
- La polpa és sucosa, tendra, amb una aroma agradable. El nucli és petit, arrodonit o irregular.
- Les pastanagues hivernals de Moscou tenen un gust excel·lent. Contingut de sucre del 7,6-8%, carotè: 10-12 mg.
- El rendiment és de 5-7 kg.
- La resistència a les malalties és mitjana. Les pastanagues hivernals de Moscou s’utilitzen sovint per sembrar abans de l’hivern.
- Mantenir una bona qualitat, una de les millors pastanagues per a l’emmagatzematge a llarg termini.
- És una varietat universal.
De totes les varietats de pastanagues amb fotos i descripcions, és millor triar aquelles que satisfacin plenament les necessitats del jardiner i les condicions de cultiu. Per a la sembra, es recomana triar diverses varietats amb diferents períodes de maduresa tècnica i gust. En aquest cas, podeu gaudir de la deliciosa verdura d’arrel durant tot l’any.