El suc de poma beneficia i perjudica quan es consumeix excessivament
Amb tota la varietat de fruites exòtiques als prestatges, les pomes són un producte quotidià en famílies amb ingressos. Els metges recomanen el suc de poma, els beneficis i els danys de la qual han estat estudiats durant moltes malalties. No obstant això, una beguda saturada d’elements curatius pot ser perjudicial. A l'article es descriuen alguns aspectes de la correcta preparació, emmagatzematge i ús del producte.
Article relacionat: grosella espinosa: beneficis i perjudicis per al cos.
Composició química i energètica de la beguda
Contingut energètic en 100 g de producte:
- greixos - 0,1 g;
- hidrats de carboni: 10,1 g;
- proteïnes - 0,5 g;
- energia - 46 kcal.
En un rubor ple d’energia solar i terrestre poma contenir en una o altra concentració tots els elements necessaris per a una persona. És especialment ric en vitamina A, ferro i potassi. Només la grosella negra conté més vitamina C que la poma. Però és difícil conservar groselles fresques, però la poma menteix i a l’hivern aporta vitamines C i B. naturals, no sintetitzades.
Els beneficis de beure suc de poma són innegables, els àcids poden ser nocius en els processos inflamatoris del tracte gastrointestinal. Però el consum moderat de suc diluït sense conservants seguirà sense conseqüències indesitjables.
L’efecte d’una beguda de poma sobre el cos humà
La composició més rica d’ingredients complexos fàcilment introduïbles al cos en forma biològica, amb una ingesta sistemàtica, aporta salut. Cal entendre per a què serveix el suc de poma. Saturant el cos amb substàncies actives, el fa fort, capaç de fer front a les malalties per si sol.
El resultat de beure la beguda:
- els ossos es reforcen, els pulmons es netegen fins i tot en fumadors, el sistema cardiovascular es tonifica;
- millora la composició biològica de la sang;
- es redueix el risc de formació de pedres;
- enforteix el sistema immunitari;
- esclat d’energia sobre un fons emocional elevat.
És per això que els metges aconsellen substituir la tassa de cafè del matí per un got de suc. L’efecte de la concentració serà el mateix, però l’efecte és més llarg. Al mateix temps, les cèl·lules de la pell es rejovenen, la brillantor del cabell es millora.
Els efectes curatius del suc de poma es manifesten si, durant el cultiu, els fruits no han estat sotmesos a tractaments químics repetits, no han acumulat toxines i verins a la polpa. Millor agafar pomes dels propis horts.
Cal saber que un excés d’oligoelements i vitamines en el cos té conseqüències pitjors que una deficiència. Amb un ús prolongat de més d’un litre al dia, els danys derivats del suc de poma acabat d’esprémer superaran el benefici. El suc conté coure i bor, que són útils per al cos en micro dosis.
Consumir suc de poma amb finalitats medicinals
L’ús de suc curatiu per activar processos bioquímics al cos s’associa amb la seva composició més rica. Els estimulants orgànics del suc de poma presents són beneficiosos i nocius per al fetge i els ronyons. La manifestació d’un efecte diürètic alleuja els ronyons i el sistema circulatori. Però si hi ha pedres a la bufeta, el seu moviment pot provocar un atac. Per tant, amb urolitiasi, el suc es pot consumir una mica i diluir.El mateix s'aplica a la neteja de les vies biliars. Per desfer-se de la sorra i les pedres petites, hi ha un programa especial de neteja de sucs de poma durant 3 dies, dut a terme sota la supervisió d’un professional mèdic.
Les persones obeses han de saber que l’índex glucèmic del suc de poma és elevat. El producte líquid s’absorbeix ràpidament, es produeix insulina i sorgeix una forta sensació de fam. Per la mateixa raó, el suc de poma no és perjudicial per als diabètics quan es consumeix amb moderació amb una dilució 1: 1.
En oncologia, els beneficis i els danys del suc de poma són estudiats per científics de tot el món. Els experts nord-americans han pogut demostrar que la ingesta constant d’una beguda fresca alenteix el creixement de les neoplàsies a l’intestí i a la pròstata. El suc de poma acabat d’esprémer pot protegir contra la malaltia d’Alzheimer, ajudar a la recuperació dels atacs cardíacs i l’aterosclerosi.
Beure suc de poma a través d’una palla per reduir l’efecte dels àcids de la fruita sobre l’esmalt de les dents. Els dentistes adverteixen que podeu rentar-vos les dents abans de 30 minuts. Esbandiu-vos la boca immediatament amb aigua tèbia.
Els beneficis i els danys del suc de poma per a l’estómac depenen de les malalties existents. Per tant, amb la gastritis, una beguda àcida sense diluir provocarà acidesa i augment de la formació de gasos. Però amb un estómac sa, prendre un got del producte curatiu al matí ajudarà a eliminar el restrenyiment. No obstant això, en cas de problemes amb el tracte gastrointestinal, per mantenir un equilibri, és millor començar a prendre el suc després de consultar el metge.
El suc de poma embarassada s’ha d’utilitzar amb precaució. La beguda pot provocar edema, femtes soltes, ardor d'estómac durant aquest període. Una mare lactant també s’ha de limitar a aquesta beguda, ja que els nadons poden tenir còlics. Però a partir dels set mesos, el suc acabat d'esprémer, diluït 1: 1, s'inclou en els aliments complementaris, començant per una cullera de postres. Acabat d’esprémer suc de poma útil per als nens, el dany pot estar associat a manifestacions al·lèrgiques. Per tant, per a les persones en risc, la beguda s’ha de preparar a partir de fruites verdes.
Com es prepara adequadament el suc fresc i el producte d’emmagatzematge.
A l'aire, en contacte amb eines metàl·liques, durant la mòlta i l'estrenyiment, les substàncies útils es destrueixen ràpidament. Per tant, el suc acabat d’esprémer s’ha de beure immediatament després de la preparació. Una hora després, un terç de les vitamines ja es perden en el suc. El producte restant es pot segellar, emmagatzemar a la nevera i utilitzar-lo en un termini de 24 hores. Podeu conservar el suc aclarit, però amb la polpa és més saludable. El producte resultant es posa a ebullició i s'aboca en un recipient esterilitzat, precintat.
Per tal de no experimentar problemes de salut des de la infantesa fins a una vellesa molt gran, un menú de sucs o dues pomes haurien d’estar presents al menú diari d’una persona. Si ja teniu una malaltia, hauríeu de començar a prendre una beguda curativa després de consultar el vostre metge. Donar als nens només nèctar diluït, controlant la neteja de la boca.